Rue20 Español/ Ciudad de México
Por Moisés Amselem Elbaz*
En un movimiento estratégico que refuerza su posición en el mercado global del aceite de oliva, Marruecos ha adoptado la Declaración de Córdoba y asumirá la presidencia del Consejo Oleícola Internacional (COI) en 2026. Este paso no solo consolida su compromiso con una olivicultura sostenible, sino que lo posiciona para convertirse en una potencia oleícola en los próximos años.
Adopción de la Declaración de Córdoba: Un compromiso con la sostenibilidad
Durante la 122ª sesión del COI, celebrada con motivo del Día Mundial del Olivo en Córdoba, España, Marruecos firmó la Declaración de Córdoba, un documento que promueve una visión común para la modernización, resiliencia y sostenibilidad de la cadena oleícola a nivel global.
Este compromiso refleja la voluntad del Reino de alinear sus políticas públicas con los desafíos medioambientales actuales, como el cambio climático, la escasez de agua y la necesidad de innovación agrícola.
La olivicultura marroquí: Cifras que hablan
El sector oleícola es ya uno de los pilares de la economía agrícola marroquí:
– Representa el 65% de la superficie cultivada del país.
– Genera más de 51 millones de jornadas de trabajo al año.
– Contribuye con 2.100 millones de dirhams a la balanza comercial.
Estos datos subrayan no solo su importancia económica, sino también social y cultural.
Presidencia del COI en 2026: Un reconocimiento internacional
Marruecos ha sido designado para presidir el Consejo Oleícola Internacional en 2026, un organismo intergubernamental que agrupa a países que representan más del 90% de la producción mundial de aceite de oliva.
Esta posición le permitirá:
– Influir en la armonización de normas internacionales.
– Promover estándares de calidad.
– Fortalecer la cooperación científica y técnica.
Cooperación estratégica con España
En el marco de la sesión, se celebró una reunión bilateral entre el ministro marroquí de Agricultura, Ahmed El Bouari, y su homólogo español, Luis Planas. Ambos destacaron la convergencia de visiones en materia de seguridad alimentaria, gestión del agua y adaptación climática, sentando las bases para futuros acuerdos de colaboración.
Marruecos: ¿La próxima potencia oleícola?
Con una combinación de voluntad política, recursos naturales y estrategia internacional, Marruecos está sentando las bases para un despegue oleícola sin precedentes. Su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la cooperación multilateral lo perfilan como un actor clave en el mercado global del aceite de oliva.
En los próximos años, no sería sorprendente ver al país no solo como un productor relevante, sino como un referente en calidad, sostenibilidad y gobernanza oleícola.
Corolario
Marruecos ya no es solo un actor emergente en el sector oleícola; es un estratega en ascenso. Con la adopción de la Declaración de Córdoba, su futura presidencia del COI y alianzas reforzadas con actores clave como España, el Reino se encamina con paso firme hacia el liderazgo en la olivicultura del siglo XXI.
El olivo, símbolo de paz y resiliencia, encuentra en Marruecos un nuevo hogar para crecer… y dominar.
*Colaborador
