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Las exportaciones marroquíes de cebolla fresca han alcanzado un nuevo récord histórico, superando las expectativas tras el levantamiento de las restricciones a la exportación en 2024.
Según datos de EastFruit, Marruecos exportó 64.900 toneladas de cebolla fresca entre junio de 2024 y mayo de 2025, generando ingresos de 238 millones de dólares. Esta cifra representa un aumento impresionante del 480% en comparación con la temporada anterior (2023-2024) y supera en un 3% el récord anterior establecido en la temporada 2022-2023.
El sector de la cebolla marroquí ha experimentado un crecimiento sostenido en la última década. Antes de 2013, las exportaciones se mantenían por debajo de las 10.000 toneladas.
Sin embargo, a partir de la temporada 2013-2014, se observó una tendencia al alza, superando las 20.000 toneladas. Este crecimiento continuó, alcanzando las 40.000 toneladas en 2018-2019 y superando por primera vez las 60.000 toneladas en 2022-2023.
La prohibición impuesta por Morocco Foodex en febrero de 2023 a las exportaciones de cebolla hacia África Occidental impactó significativamente el sector, reduciendo las exportaciones a tan solo 13.500 toneladas en la temporada 2023-2024. Tras el levantamiento de esta restricción en el verano de 2024, el sector no solo se recuperó, sino que alcanzó niveles récord.
La cebolla se consolida como un producto clave en la canasta exportadora de Marruecos, ocupando el cuarto lugar en volumen de exportación en 2024, después del tomate, el pimiento y la zanahoria.
La temporada de exportación de cebolla, que tradicionalmente comienza en junio, alcanza su punto máximo entre julio y septiembre, y disminuye a partir de enero. En la temporada actual, septiembre registró el mayor volumen mensual de exportaciones con 14.200 toneladas, superando el total exportado durante toda la temporada anterior.
EastFruit atribuye este crecimiento a los envíos excepcionalmente altos registrados entre octubre y enero.
África Occidental se mantiene como el principal mercado para la cebolla marroquí. Mauritania lideró las importaciones, duplicando su consumo en comparación con la temporada 2022-2023.
Costa de Marfil también incrementó sus importaciones, mientras que Mali y Senegal experimentaron una disminución. Además, se ha abierto un nuevo mercado en Oriente Medio, con los Emiratos Árabes Unidos importando 5.500 toneladas, lo que representa el 8,5% del total de las exportaciones de cebolla de Marruecos.
