Rue20 Español/Larache
Marruecos se consolida como un actor clave en el mercado global de frutos rojos, exportando fresas, frambuesas y arándanos a cerca de sesenta países, según informó Radio France Internationale (RFI) el miércoles 21 de mayo.
El 90% de estas exportaciones se dirigen al mercado europeo, donde los frutos rojos marroquíes ganan cada vez más terreno.
De la fresa al arándano: una estrategia de diversificación
Este auge no es fruto de la casualidad, sino de una evolución de más de cuatro décadas. Desde sus humildes comienzos, limitados a unas pocas hectáreas de fresas cultivadas a campo abierto, el sector ha experimentado una profunda transformación.
La diversificación de cultivos, la adopción de técnicas modernas y una expansión a gran escala, impulsada por el desarrollo de zonas de regadío desde la década de 1980, han sido claves en este proceso.
«Los frutos rojos marroquíes se exportan hoy a unos sesenta países, el 90% de ellos en Europa», declaró Abdeslam Acharki, director de la Federación Interprofesional de Frutos Rojos.
Este éxito se sustenta en un ecosistema robusto, que combina infraestructuras agroindustriales modernas con el apoyo gubernamental a través de subvenciones específicas.
Ventajas competitivas: clima, precocidad y proximidad
El clima favorable, la precocidad de las cosechas y la proximidad geográfica con la Unión Europea son ventajas competitivas significativas para Marruecos.
«En Marruecos, la cosecha de frutos rojos se extiende casi todo el año», destacó Younès El Amouri, productor y envasador. El Amouri también resaltó la importancia de la mano de obra cualificada y competitiva, un factor que atrae a multinacionales del sector.
Ante la intensa competencia en el mercado de la fresa, Marruecos ha diversificado su estrategia, apostando por el cultivo del arándano, un fruto más rentable. El cultivo de este pequeño fruto azul, de sabor acidulado, está en plena expansión, particularmente en la región norte del país, Tánger-Tetuán-Alhucemas.
«El arándano ha ganado mucho terreno en comparación con otros cultivos», observó el agroeconomista Youssef Bensajjay.
Asia: el próximo objetivo en la mira
Con la mirada puesta en el futuro, el sector marroquí de frutos rojos se prepara para conquistar nuevos mercados, especialmente en Asia, con países como Japón en su punto de mira. Las perspectivas de crecimiento son prometedoras para este sector que se consolida como un motor de la economía agrícola marroquí.
