Rue20 Español/Rabat
El ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques de Marruecos, Ahmed El Bouari, informó el lunes ante la Cámara de Representantes que las medidas implementadas por su departamento para asegurar el suministro de productos agrícolas han logrado estabilizar los precios de la mayoría de estos productos durante el año.
Ante las preguntas de los representantes sobre el alza en los precios de la carne, El Bouari detalló las acciones tomadas por el gobierno.
Entre ellas, destacó la suspensión de los derechos de importación y del Impuesto al Valor Agregado (IVA) tanto para el ganado bovino, ovino, caprino y camélidos, como para las carnes rojas. Estas medidas buscan garantizar el abastecimiento del mercado local y favorecer la reducción de los precios.
Para preservar el ganado nacional, se prohibió el sacrificio de hembras bovinas destinadas a la reproducción. Adicionalmente, se implementaron incentivos financieros para la inversión en equipos de refrigeración, unidades de producción y instalaciones para el secado de estiércol avícola.
Se promovió también la creación de mataderos avícolas industriales y unidades de valorización de productos avícolas, y se eximieron de derechos de aduana las importaciones de pollitos de un día.
El ministro también mencionó un programa de apoyo urgente para semillas y plantones de cultivos básicos como cereales, hortalizas y remolacha azucarera, así como para fertilizantes nitrogenados. Esta iniciativa contribuyó a la reducción del precio de las hortalizas y alivió la presión sobre el ganado nacional.
El Bouari informó sobre la importación de 167.000 cabezas de ganado vacuno, 906.000 cabezas de ganado ovino y 1.724 toneladas de carne. Las importaciones de gallinas ponedoras y pavos aumentaron más del 17% en comparación con 2024.
Finalmente, el ministro resaltó la disminución en los precios de varios productos. En comparación con enero de 2024, el tomate bajó un 8%, la patata un 15%, la cebolla un 30% y los huevos un 6%.
