Marruecos, referente africano en autosuficiencia alimentaria

 

Rue20 Español/Rabat

Un reciente estudio publicado en la revista científica Nature Food posiciona a Marruecos entre los ocho países africanos con mayor autosuficiencia alimentaria, ubicándolo dentro del Top 50 mundial. Este logro refleja un relativo equilibrio en la producción agrícola nacional, a pesar de los desafíos que aún persisten en el sector.

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La investigación, que abarcó 186 países, evaluó la capacidad de cada nación para satisfacer las necesidades nutricionales de su población a través de la producción local de siete grupos de alimentos: frutas, verduras, almidones, legumbres, carne, pescado y productos lácteos. Guyana se destaca como el único país con autosuficiencia completa (100%) en todas las categorías.

Marruecos comparte este reconocimiento con otras naciones africanas como Mali, Níger, Camerún y Senegal. El Reino demuestra una alta capacidad de producción en ciertos rubros, particularmente en frutas, con una tasa de autosuficiencia del 161%. En el caso de los almidones, la tasa alcanza el 22%. Sin embargo, la dependencia externa persiste en áreas como los productos lácteos, donde la autosuficiencia se estima en un 65%, una cifra considerablemente inferior a la demanda nacional.

Muchos países africanos logran un alto grado de autosuficiencia alimentaria gracias a la agricultura de subsistencia y a pequeña escala. Marruecos, por su parte, ha impulsado políticas agrícolas ambiciosas, como el Plan Marruecos Verde y la estrategia Generación Green, con el objetivo de fortalecer su seguridad alimentaria mediante el aumento de los rendimientos, la diversificación de cultivos y el desarrollo de cadenas de valor locales.

No obstante, el estudio señala que el continente africano enfrenta importantes desafíos estructurales que limitan su potencial agrícola. Entre estos se encuentran los eventos climáticos recurrentes, la falta de infraestructura de almacenamiento, la escasez de riego y la baja inversión en innovación.

En un contexto global marcado por la incertidumbre, el aumento de precios de alimentos, las tensiones geopolíticas y las perturbaciones climáticas, la seguridad alimentaria se ha convertido en una prioridad estratégica para Marruecos.

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La clasificación de Nature Food reconoce los esfuerzos realizados hasta la fecha, al tiempo que subraya la necesidad de continuar avanzando para reducir la dependencia externa, especialmente en el sector de productos animales.

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