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lunes, junio 8, 2026

Marruecos, nuevo escenario de la expansión gastronómica de Real Madrid

 

Rue20 Español/ Tánger

Meryem Ghoua

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El club de fútbol español Real Madrid se está preparando para inaugurar dos nuevos restaurantes en Tánger y Casablanca, como parte de su plan de expansión global de su cadena de restaurantes «Uno By Real Madrid», que lanzó oficialmente en octubre de 2023 en la capital mexicana.

Según datos exclusivos publicados por el diario español El Confidencial, el Real Madrid ha firmado acuerdos de franquicia con socios comerciales en Marruecos para abrir sucursales en las ciudades de Tánger y Casablanca antes de que finalice el año en curso, en un movimiento destinado a impulsar el proyecto que avanza a un ritmo más lento de lo previsto en comparación con el plan original.

Según la misma fuente, Real Madrid había inaugurado el primer restaurante en la Ciudad de México, seguido de una segunda sucursal en el mismo país, mientras se espera el lanzamiento de una tercera en México este año, seguida por la apertura de las dos sedes dedicadas al Reino de Marruecos, todo ello antes de finales de 2025 como se mencionó anteriormente.

La misma fuente señaló que la cadena «Uno By Real Madrid» tiene como objetivo llegar a 252 sucursales en todo el mundo para 2029, pero el número de contratos firmados hasta ahora no ha superado los 11, lo que indica una gran brecha entre las ambiciones y la ejecución, a pesar del creciente interés en la marca del club según «Elconfidencial».

El retraso en el proceso de expansión, según la misma fuente, se debe al cuidado de la administración de Real Madrid en revisar los detalles de los acuerdos para proteger el nombre y la imagen del club, ya que cada cláusula de los contratos se examina minuciosamente, lo que alarga las negociaciones y hace que algunos posibles inversionistas se retiren debido a la burocracia.

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En este proyecto, Real Madrid se basa en una asociación con la empresa «Iniciativa Santa Cruz», propiedad del empresario español Félix Sánchez, que se encarga de negociar con los representantes locales del proyecto y gestionar las franquicias de acuerdo con los requisitos legales y fiscales de cada país.

Los restaurantes, según el plan, se distinguirán por dividirse en grandes sucursales de lujo en el centro de las ciudades, equipadas con pantallas para seguir los partidos del club, y sucursales de tamaño mediano en áreas menos congestionadas, lo que hace que el proyecto se pueda adaptar a diferentes entornos económicos y sociales.

Según «Elconfidencial», cada restaurante de la marca Real Madrid incluirá un menú que integra elementos de la cultura madrileña, como las «patatas bravas» con la salsa «Spicy 93», que conmemora el gol de Sergio Ramos en la final de la Liga de Campeones de 2014, además de otros platos como la hamburguesa de pollo «vikinga» y opciones vegetarianas, batidos y postres.

Las proyecciones del plan estratégico elaborado por la empresa «PwC» indican que el proyecto podría generar ganancias de hasta 762 millones de euros para 2029, si se abren todas las sucursales previstas, con un margen de beneficio neto antes de intereses e impuestos de 116 millones de euros en el mismo año.

Se espera que la apertura de los restaurantes en Marruecos vaya seguida de nuevas sucursales en Argentina y Panamá a principios de 2026, mientras Real Madrid continúa negociando con inversionistas en Corea del Sur, Japón, Indonesia y Estados Unidos, con miras a consolidar su presencia como marca deportiva y comercial global.

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