Rue20 Español/Rabat
Meryem Ghoua
La misión lunar Artemis II incluye en su menú un toque gastronómico internacional con presencia del cuscús marroquí, un plato tradicional que acompaña la alimentación de la tripulación durante el viaje al espacio profundo.
La tripulación, compuesta por Reid Wiseman, Victor Glover, Jeremy Hansen y Christina Koch, participa activamente en la planificación de su dieta, seleccionando alimentos adaptados a las exigencias nutricionales y operativas de la misión.
Entre las opciones elegidas destaca el cuscús marroquí, descrito como un plato que combina sabores dulces y salados, que se sirve en el desayuno junto a otros alimentos como quiche de verduras, huevos revueltos, melocotones, magdalenas y gachas de avena.
El menú también integra tortillas, quiches vegetarianas, salchichas de desayuno, gratinado de brócoli y macarrones con queso, en una propuesta variada pensada para garantizar el equilibrio nutricional y el bienestar de los astronautas en condiciones de microgravedad.
La agencia espacial NASA destaca que las preferencias de la tripulación forman parte esencial del diseño del menú, dentro de los requisitos de seguridad alimentaria y necesidades energéticas de la misión.
La presencia del cuscús marroquí en esta misión espacial refleja la diversidad cultural que acompaña a la exploración del espacio y la importancia de una alimentación equilibrada incluso en entornos extremos.
