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Marruecos se está consolidando como un actor clave en la agricultura de invernadero a nivel mundial, impulsado por un clima favorable, inversiones en tecnología innovadora y un enfoque en la sostenibilidad.
Sus exportaciones de tomates y pepinos están experimentando un auge significativo, posicionando al país a la vanguardia de los mercados internacionales, según un reciente informe del banco cooperativo holandés Rabobank.
El informe destaca la transformación global que está viviendo la agricultura en invernadero, con una modernización acelerada y una creciente preocupación por el medio ambiente.
Mientras China y Europa, con su avanzada tecnología, dominan el mercado mundial de invernaderos, que abarca cerca de 3,72 millones de hectáreas, Marruecos se diferencia por su capacidad de combinar la competitividad con el cumplimiento de las nuevas normativas medioambientales exigidas por los mercados de exportación.
El éxito de Marruecos se basa en varios pilares fundamentales. Sus condiciones climáticas permiten una producción en invernadero con menores costes energéticos, una ventaja crucial frente al aumento de los costes de producción en Europa.
Además, la inversión en infraestructuras modernas, como invernaderos de última generación con sistemas de riego optimizados, refuerza la competitividad de los productores locales.
Las cifras hablan por sí solas. Rabobank estima que las exportaciones de tomates marroquíes alcanzaron las 800.000 toneladas en 2024, consolidando al país como un proveedor esencial para el mercado europeo. Las exportaciones de pepinos también han experimentado un crecimiento exponencial, especialmente hacia España y el Reino Unido, atraídos por los precios competitivos de los productos marroquíes.
La estrategia marroquí no se limita al tomate y el pepino. Se observa una clara diversificación hacia cultivos como pimientos, calabacines y fresas, respondiendo a la creciente demanda, particularmente en Oriente Medio. Esta apuesta por la diversificación y la calidad busca conquistar una mayor cuota de mercado en el segmento de productos premium, similar a la estrategia de los productores australianos.
Sin embargo, el sector enfrenta desafíos importantes. El acceso al agua, especialmente en regiones como Souss-Massa, sigue siendo una preocupación.
Las condiciones climáticas extremas, como la ola de calor de 2023 que alcanzó los 50,4 °C, han provocado pérdidas significativas en las cosechas. Además, la dependencia de la mano de obra temporal plantea la necesidad de automatizar los procesos, siguiendo el modelo de países como Países Bajos y Canadá, según el informe de Rabobank. A pesar de estos retos, el futuro de la agricultura en invernadero en Marruecos se presenta prometedor, con un potencial de crecimiento considerable en los próximos años.
