Rue20 Español/ Fez
Como medida preventiva para aliviar la crisis de la carne en Marruecos, el Reino comenzará a recibir carne ovina y caprina de Argentina, gracias a la colaboración entre varias entidades argentinas, como la Cancillería, la Secretaría de Agricultura y el SENASA.
Protegiendo la salud del ciudadano, el Reino ha impuesto a los exportadores la obligación de presentar un certificado sanitario emitido por las autoridades argentinas y un certificado de sacrificio Halal otorgado por una organización islámica autorizada, según informan medios argentinos.
América Latina, especialmente Argentina y Brasil, es un destacado productor de carne. En una reciente reunión, se discutió la importancia de ambos países como proveedores de alimentos, destacando la calidad y los estándares sanitarios.
La cría de ovinos y caprinos en Argentina está en aumento, impulsada por una creciente demanda interna e internacional. Las exportaciones de carne ovina y caprina han superado las 5.000 toneladas en 2024, según la misma fuente.
Como se había pronosticado, después de Aid Al Adha (Fiesta del Cordero), los precios de la carne en Marruecos han alcanzado un nuevo nivel, afectando así el poder adquisitivo del ciudadano.
Con esta iniciativa, el Gobierno marroquí aliviará un poco la situación, haciendo que este producto, tan importante en la gastronomía marroquí, sea un poco más asequible.
