Rue20 Español/ París
Una semana cultural de Marruecos se celebró del 13 al 17 de marzo en Lille, por iniciativa del Lycée Hôtelier International de Lille (LHIL), en coordinación con el Consulado de Marruecos en Lille.
Este evento cultural tuvo lugar en el marco del partenariado concluido entre la Región de Alta Francia y la Región de Marrakech-Safi y con el objetivo de consolidar los intercambios culturales y profesionales entre el Instituto Hotelero de Safi y el LHIL, indica un comunicado de prensa de la representación consular.
Durante esta semana, se llevaron a cabo varios talleres impartidos por profesores y alumnos de la escuela con el fin de poner de relieve la riqueza cultural de Marruecos en todos sus aspectos, incluida la gastronomía, añade la misma fuente.
Así, profesores y alumnos de la escuela, aprovechando sus visitas previas a las instituciones hoteleras marroquíes, en el marco de la asociación entre las dos regiones, han estado activos, durante toda la semana, para enseñar el arte culinario marroquí y promover los sabores marroquíes en todas las cocinas de la escuela, así como en el restaurante de la aplicación relacionada, abierta al público en general.
