Rue20 Español/ Fez
Meryem Ghoua
La cocina marroquí tiene una característica bastante especial. La de reunir a las personas, no sólo en torno a una misma mesa, sino en torno a un mismo plato.
La cocina marroquí es una cocina con sabores variados que deleitan e inspiran no sólo a los marroquíes, sino a todo el mundo.
Después de una competencia desenfrenada en el marco de la Copa del Mundo Culinaria que duró 3 días, del 11 de febrero a 13 de febrero en Túnez, el equipo de Marruecos conquistó 9 medallas de oro y 5 de plata, coronando así de esta edición de la Copa Mundial Culinaria, según informó L’Observateur.
Una coronación más de la artesanía culinaria marroquí, ganada en medio de una competición que reunió 35 países.
Organizada por l’Association Golden Falcons culinaire (AGFC), la Copa Mundial Culinaria es un evento internacional y competitivo que ha sido abierto tanto a aficionados como a profesionales de la cocina.
Además de chefs, este evento contó con la participación de varias empresas privadas y socios, según revelaron varias fuentes.
El programa, muy variado, incluyó pruebas de competición, así como componentes culturales y turísticos, que tenían como objetivo promover la cocina tunecina y sus productos locales.
Cabe destacar que esta competición ha sido una oportunidad para promocionar el destino donde Marruecos se ha distinguido con brillantez.
Además de Marruecos, la competencia culinaria reunió a aficionados y profesionales de las artes culinarias de varios países como Italia, Alemania, Suiza, Libia, Turquía, Rusia, Palestina, Kazajstán, Uzbekistán, Azerbaiyán, Corea del Sur, Estados del Golfo Árabe y otros en América Latina.
