Rue20 Español/ Mequínez
Los volúmenes de sandías procedentes de Zagora (Marruecos) disminuirán considerablemente esta temporada, por una serie de restricciones necesarias a la producción de sandías impuestas por las autoridades locales.
«Debido a las restricciones, nuestros volúmenes de sandía rondan las 1.000 toneladas este año. La cosecha es inminente, y nuestros calendarios de exportación estarán disponibles la semana que viene a través de un centro de envasado de la ciudad de Agadir», Mohammed Benradi, productor de sandías de Zagora, según Fresh Plaza.
En cambio, no hay preocupación por la calidad de las sandías.
«Las condiciones meteorológicas han sido buenas en su mayor parte durante todo el año. El tiempo en la zona es muy adecuado para este cultivo, lo que se reflejará en el sabor y los calibres, que oscilan entre 8 y 18 kg. La calidad de las sandías de Zagora es conocida incluso a nivel internacional, y confiamos en que este año no sea una excepción», explica Benradi.
«Hay buenos productores en Mauritania y Senegal, las condiciones meteorológicas también son buenas allí, y hacen lo que pueden. Pero en Marruecos, el cultivo y la exportación de sandías son más antiguos, y tenemos conocimientos más sólidos y explotaciones más profesionales. Por último, el factor determinante sigue siendo la relación calidad-precio, y puedo decir con seguridad que favorece a los productores marroquíes», añade.
«Tenemos todas las certificaciones necesarias para los mercados europeos y queremos presentar nuestros productos a socios de todos los horizontes y establecer relaciones que beneficien a todos cuando los volúmenes vuelvan a la normalidad», explica.
