Rue20 Español/ Mequínez
El presidente de la patronal hostelera de Cádiz (Horeca), Antonio de María, ha propuesto este martes que desde el Gobierno central de España se organice la contratación de «contingentes de marroquíes» para suplir la falta de profesionales.
Antonio de María ha asegurado que la patronal gaditana ya ha establecido contactos con algunas autoridades marroquíes, «que han visto con buenos ojos esta idea», según informa Efe.
«Estamos mirando la posibilidad de conseguir que estudiantes de escuelas de Hostelería de Marruecos, puedan solicitar trabajar en establecimientos de Andalucía», ha asegurado el presidente de los hosteleros gaditanos.
De María ha explicado que este tipo de contratación, «que se conoce como contingente de extranjería», debe contar con el «visto bueno del Ministerio de Migraciones».
Cabe señalar que en Málaga, como en muchas otras ciudades de Andalucía, la falta de trabajadores en el sector de la hostería, especialmente de personal cualificado, se ha convertido en un problema muy serio.
