Rue20 Español/ Mequínez
La ola de frío que ha estado sufriendo Marruecos desde finales de 2022 ha afectado mucho a los arándanos, que han desaparecido de los lineales y cuyos precios han alcanzado niveles sin precedentes.
«En condiciones meteorológicas óptimas, como las del año pasado en marzo, cosechamos arándanos a diario. Sin embargo, cuando las temperaturas alcanzaron valores mínimos hace semanas, solo cosechábamos una vez a la semana. Ahora estamos cosechando cada tres o cuatro días. Esto supone una merma del volumen superior al 60%», explica Hiba Saoudi, exportadora marroquí de frutos rojos, en declaraciones a Fresh Plaza.
«… hay una gran demanda de arándanos marroquíes, pero los volúmenes no son suficientes. En especial hay una demanda especialmente fuerte de arándanos marroquíes en Rusia porque los orígenes europeos no pueden abastecer a ese país», añade Hiba Saoudi.
El 90% de la producción marroquí de arándanos se destina a Europa y el 10%, a Oriente Medio.
Según Saoudi, la calidad de los frutos rojos de Marruecos sigue siendo «excelente».
«Producimos en varios países y puedo afirmar que la calidad marroquí es excelente. Incluso alguien que no sea especialista en frutos rojos puede señalar la superioridad de la calidad marroquí. También este año, los calibres, el sabor y el aspecto estético son muy satisfactorios», destaca.
