Rue20 Español/Mequinez
La producción animal en Marruecos representa el 35 % del producto interior bruto (PIB) agrícola y genera alrededor de 135 millones de jornadas de trabajo al año, según indicó este martes en Mequínez el ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques, Ahmed El Bouari.
Durante su intervención en la inauguración de una conferencia internacional de alto nivel organizada con motivo del 18.º Salón Internacional de la Agricultura de Marruecos (SIAM), el ministro destacó que la producción animal constituye un pilar fundamental del sector agrícola nacional, al representar una fuente de ingresos para cerca de 1,2 millones de ganaderos.
El Bouari precisó que, de acuerdo con los datos del censo de 2025, Marruecos dispone de un efectivo ganadero de aproximadamente 33 millones de cabezas de ovinos, caprinos, bovinos y camélidos. Este potencial permite una producción anual estimada de unas 530.000 toneladas de carne roja y cerca de 2.000 millones de litros de leche.
En lo que respecta al sector avícola, el ministro señaló una evolución sostenida, con una producción aproximada de 784.000 toneladas de carne blanca y alrededor de 6.500 millones de huevos destinados al consumo, lo que garantiza, según afirmó, la cobertura del 100 % de las necesidades del mercado nacional.
Asimismo, El Bouari subrayó que los sectores de la producción animal ocupan un lugar central en la estrategia agrícola del Reino, contribuyendo a la mejora de la productividad, el desarrollo de la producción y la satisfacción de las necesidades nacionales, al tiempo que se refuerza la organización profesional y se impulsa la inversión.
Este encuentro internacional, centrado en la producción animal y la transformación de los sistemas alimentarios, reunió a responsables políticos, dirigentes de organizaciones internacionales, expertos, investigadores y profesionales del sector, consolidándose como un espacio estratégico de diálogo y reflexión sobre el futuro de la agricultura.
