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El mercado marroquí de espinacas ha alcanzado un máximo histórico en 2024, registrando un valor de 602.000 dólares, según datos de la plataforma de análisis de mercado IndexBox.
Este crecimiento del 3,9% respecto al año anterior consolida la tendencia al alza de las exportaciones de esta verdura, considerada un «superalimento» y apreciada en mercados internacionales como Europa y Estados Unidos.
A pesar de que la superficie cosechada se mantuvo estable en comparación con 2023, Marruecos ha logrado aumentar sus envíos de espinacas al extranjero por tercer año consecutivo.
Este éxito se debe en gran parte a la creciente demanda global, especialmente en América del Norte, donde se prevé un crecimiento anual compuesto del 1,8% hasta 2035, según IndexBox. Estados Unidos se destaca como el principal consumidor, representando el 92% del volumen total de la región.
El mercado europeo continúa siendo el principal destino de las espinacas marroquíes. España lidera la lista de importadores, recibiendo el doble del volumen exportado a los Países Bajos, que ocupa el segundo lugar.
El Reino Unido completa el podio de los principales destinos, mostrando la mayor tasa de crecimiento en valor del producto, seguido de los Países Bajos. En contraste, España adquiere el producto al precio más bajo.
En 2022, las exportaciones marroquíes de espinacas alcanzaron las 9,35 toneladas, valoradas en 16.000 dólares, un ligero aumento en volumen respecto a las 8,62 toneladas exportadas en 2021, aunque con una leve disminución en valor (17.000 dólares), según Diversitytimes.
El informe de IndexBox destaca un crecimiento moderado pero constante en la producción de espinacas en Marruecos entre 2012 y 2024, con un pico de crecimiento registrado en 2021.
El auge de las espinacas en dietas «detox» y la incorporación de esta verdura en jugos de salud, junto con otras frutas, contribuyen a la creciente demanda internacional.
Se espera que el mercado marroquí de espinacas mantenga su dinamismo a corto plazo, impulsado por la demanda global y la consolidación de sus principales mercados de exportación.
