Rue20 Español/Madrid
La gastronomía de Marruecos ha cautivado a los visitantes de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, demostrando la riqueza y diversidad de sus sabores.
El chef Hadi, embajador de la cocina marroquí, destacó a Rue20 Español la excelente representación del país en el evento, donde se exhibieron platos representativos de cada región.
Desde tagines aromáticos hasta exquisitos couscous y dulces tradicionales, la oferta culinaria marroquí atrajo la atención del público español, que se mostró entusiasmado por descubrir los secretos de esta milenaria tradición.
«Hay mucha gente preguntando por los platos marroquíes. Hay un gran movimiento», afirmó el chef Hadi en declaraciones a Rue20 Español.
Más allá de la degustación, la presencia de Marruecos en FITUR buscó mostrar la cultura e historia del país a través de su gastronomía.
«Aquí estamos expresando nuestra cultura, nuestra civilización, nuestra historia, para que los visitantes conozcan la civilización marroquí que se refleja en sus platos», explicó el chef.
Hadi resaltó el papel de la cocina como «diplomacia paralela» y reiteró el liderazgo de Marruecos en este ámbito, recordando el reciente premio a la hospitalidad obtenido en Londres.
«Somos los primeros en el mundo en términos de cocina marroquí», aseguró.
La entusiasta respuesta del público español confirmó el éxito de la propuesta gastronómica marroquí.
«Les ha gustado a los españoles, les ha gustado lo bueno, les ha gustado Marruecos», concluyó el chef Hadi con orgullo.
La participación en FITUR consolida la posición de la cocina marroquí como un atractivo turístico de primer orden y una embajadora excepcional de la cultura del país.
