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domingo, noviembre 24, 2024

Marruecos se clasifica entre los 10 países con mayores volúmenes de cosecha de algas

 

Rue 20 Español/ Rabat

Fouzia El Berchidi

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En Marruecos, la temporada de recolección y comercialización de algas en El Yadida para el año 2024 está muy avanzada.

El sector de las algas es un recurso clave para el desarrollo económico y social, además de su importante papel en el mantenimiento del equilibrio medioambiental.

El litoral de El Yadida, que se extiende a lo largo de 150 km, desde Sidi Rahal, en la provincia de Berrechid, hasta El Oualidya, en la provincia de Sidi Bennour, está lleno de importantes recursos de algas.

En el Yadida, la recolección de algas continúa hasta el 30 de septiembre, proporcionando una fuente de ingresos para las comunidades locales.

«Esta actividad estacional moviliza a unos 3.200 buceadores y 1.800 recolectores, utilizando cerca de 850 embarcaciones en 150 kilómetros de costa, en particular en las zonas de desembarco de El Jadida, Jorf Lasfar, Lahdida y Sidi Abed», escribe el diario L’Économiste en su edición del 26 de septiembre.

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Este año, la cuota de recogida fue fijada por la Delegación Provincial de la Defensoría Nacional de la Infancia en 19.100 toneladas.

Cada barco puede cosechar alrededor de dos toneladas por día. Lo que sitúa a El Jadida en primer lugar a nivel nacional y octavo a nivel mundial en producción de algas.

«La temporada se desarrolla en buenas condiciones climáticas y se aplican medidas de seguridad para apoyar y sensibilizar a los recolectores», asegura Abdelouahed Rouagbi, delegado provincial.

Una opinión confirmada por Noureddine Chebi, presidente de la cooperativa El Mouilha, para quien «esta temporada es excepcional, a pesar de un ligero retraso debido a las condiciones meteorológicas».

Además de su valor económico, las algas desempeñan un papel esencial para el medio ambiente, produciendo del 50 al 70% del oxígeno del planeta y teniendo diversos usos en la gastronomía, la cosmética  así como en el sector médico por sus propiedades antivirales, antibacterianas y antibacterianas; inflamatorias, anticoagulantes y antitumorales.

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