Rue 20 Español/Agadir
Fouzia el Berchidi
La temporada de pimiento comenzará en Marruecos antes de lo habitual después de un período crítico, en 2023; consistente en enormes consecuencias marcadas por las malas condiciones meteorológicas, la crisis del agua, el aumento general de los costes y la prohibición de producir algunos productos o exportar otros.
A despecho de ello, Obeida Mansour, que produce pimiento Kapi en Marruecos, se muestra optimista, al afirmar que «por la gracia de Alá, las temperaturas han sido normales hasta ahora, y esperamos que sigan siéndolo. El suministro de semillas ha ido sobre ruedas, y la próxima temporada empezará antes de lo habitual, hacia noviembre», tal como recoge Freshplaza.
En paralelo, Mansour añade que «es un problema tan grave como las condiciones meteorológicas. Todo el mundo intenta cambiar a nuevas variedades. En nuestro caso, en Universal Peppers, hicimos pruebas concluyentes la temporada pasada, y ahora hemos cambiado comercialmente a una nueva variedad de origen holandés, Kapi».
«En Universal Peppers, hemos duplicado nuestra superficie de Kapi para la próxima temporada, plantando 30 hectáreas. No sé si la superficie ha aumentado en la región para esta variedad en concreto, pero sí para los pimientos en general. La demanda está ahí, y nuestros pimientos se destinarán a Alemania, Suiza y Europa del Este», afirma, según la misma fuente.
