Rue20 Español/ Fez
Walid El Moumen
La producción de arándanos en Marruecos se ha convertido en uno de los pilares de la agricultura marroquí; la cual conquistó el sudeste asiático y también los mercados europeos, marcando así un camino de cultivo estratégico y crecimiento sostenible.
En realidad, la situación geográfica del Reino favorece la producción abundante de esta fruta, lo que convirtió a Marruecos en una de las importantes industrias del arándano a lo largo de todo el mundo.
Pero lo que es desconocido por la mayoría es que la historia de Marruecos con esta fruta no es tan antigua. Marruecos esperó hasta 2005 para embarcarse en el cultivo de arándanos. Después de 15 años, ya pudo construir un gran imperio que invadió los mercados tanto europeos como asiáticos.
«A partir de 2015, la industria experimentó un ascenso exponencial, impulsada por capital extranjero. Agricultores experimentados ampliaron las plantaciones no solo en Loukos Gharb, sino también en nuevas zonas de cultivo como Agadir, en el centro-norte, y Dakhla, en el sur», confirmo «Portalfruticola».
En 2020, según la misma fuente, Marruecos había logrado una hazaña monumental, al producir 35.100 toneladas de arándanos; lo que significa 19 veces más que en 2005, el año del pitido inicial. Este resultado refleja los esfuerzos de los agricultores marroquíes y su interés por el desarrollo de este próspero «Nich».
Las exportaciones marroquíes se han acercado en las últimas temporadas a 55.000 toneladas, conquistando así los mercados de todo el mundo, especialmente el de Europa.
En definitiva, el éxito de los arándanos marroquíes a escala global es un testimonio de la alta calidad de esta fruta y de los esfuerzos de promoción del Gobierno marroquí, que, a pesar de los desafíos medioambientales que enfrenta esta industria, hace un buen trabajo.
La temporada de arándanos 2023-24 se enfrenta a un gran reto que radica en la sequía, o mejor dicho, en la gestión de agua. La cuestión requiere una coordinación meticulosa para preservar la calidad del producto y su dulce sabor.
En este sentido, Germán Pérez, director de Ventas y Compras de SunCrops, destacó que «a pesar de las dificultades del año pasado, nos preparamos activamente para una buena temporada. Las lecciones aprendidas de temporadas anteriores nos han equipado mejor para este año, con el objetivo de una producción más consistente a pesar de los posibles retos».
«Coordinar la logística para transportar los arándanos de Agadir a Casablanca puede ser un proceso complejo. Tenemos que garantizar una cadena de suministro fiable y puntual, ya que es crucial para mantener la frescura y la calidad del producto. Por último, el acceso a materiales de envasado, en concreto cestas y envases de plástico, es limitado, lo que dificulta la adquisición de diversas opciones de envasado. Importar estos materiales a Marruecos plantea importantes dificultades», agregó Pérez.
Cabe recordar que durante la campaña 2022-23, los arándanos marroquíes lograron llegar a 37 mercados extranjeros, generando ingresos de exportación por un total de 315 millones de dólares y posicionando a Marruecos en el octavo lugar entre los proveedores globales. En el mercado británico, Marruecos ha consolidado su presencia, superando a España con exportaciones que alcanzaron las 11,000 toneladas y un valor estimado de 80 millones de dólares.
