Rue20 Español/ Rabat
Los eventos culturales son «un medio de dar un nuevo impulso» a las relaciones entre Marruecos y Perú, afirmó el embajador del Perú en Marruecos, Arturo Chipoco Càceda, quien presentó el miércoles en Rabat, la 6ª edición del Festival Gastronómico Peruano.
Expresándose en la rueda de prensa de presentación de este festival, que se celebrará del 30 de noviembre al 2 de diciembre en Rabat, Chipoco Càceda afirmó que el evento «se enmarca en la conmemoración de los 60 años de establecimiento de relaciones diplomáticas con el Reino de Marruecos», subrayando así el papel de los acontecimientos culturales en la consolidación de las relaciones diplomáticas entre el Perú y Marruecos.
Celebrado bajo el lema: «El encanto de la Amazonía peruana conduce a la cocina: Descubrir la gastronomía amazónica», este festival es organizado por la Embajada del Perú en Marruecos en colaboración con un hotel de lujo de la capital.
El evento es una oportunidad para los marroquíes para descubrir, saborear y disfrutar de la gastronomía peruana a través del menú del famoso chef Luis Arévalo, que tiene una carrera estelar de más de 25 años en su país, pero también en Europa. El festival promete una colección de platos emblemáticos de la cocina amazónica, que llevarán a los comensales a un viaje de sabores y productos nuevos, permitiéndoles apreciar los secretos de la gastronomía local.
También se presentará una exposición fotográfica titulada «Shipibo-Konibo: Retratos de mi sangre». La obra está firmada por el artista amazónico David Díaz, ganador del Premio Luz 2022 a la mejor exposición de fotografía, una oportunidad para apreciar la comunidad Shipibo-Konibo.
