Rue20 Español/ Mequínez
La temporada del aguacate en Marruecos ha recuperado su plena forma y ha finalizado con datos positivos. Los volúmenes de aguacates siguen creciendo.
«La temporada ha finalizado, a excepción de algunos exportadores que todavía tienen pequeños volúmenes. La producción nacional se ha situado en 40.000 toneladas, nos hemos acercado a un récord histórico de producción de aguacate marroquí, pero estoy seguro de que lo conseguiremos la próxima temporada. La demanda también ha sido importante, en especial de Países Bajos, Francia, España, Reino Unido y Rusia», Abdellah Elyamlahi, CEO de la exportadora marroquí Export Optimum, según informa Fresh Plaza.
«La actual temporada nos da motivos para continuar creyendo en este proyecto», agregó Elyamlahi.
En lo que se refiere a la demanda extranjera de aguacates, el CEO de la exportadora marroquí Export Optimum explicó que hay dos perfiles de clientes.
«Los clientes de clase A, que hacen pedidos estables y regulares con programas de exportación a precios fijos semanales, y los clientes hot spot, cuyos precios fluctúan y, en ocasiones, son más altos. En Export Optimum, nos encontramos en una posición cómoda y excepcional en Marruecos, pues la mayoría de nuestra cartera de clientes pertenece a la primera categoría, lo que nos permite tener una mejor visibilidad de nuestras actividades y poner el foco en la calidad. También tenemos un gran número de clientes con estándares muy elevados, como los supermercados».
«Nuestros volúmenes se incrementan de una temporada a la siguiente, y esperamos más volúmenes el próximo año. Nuestra marca Mavocado tiene cada vez más reconocimiento y notoriedad», subrayó.
Sobre el impacto repentino de la sequía en la producción de aguacate, Elyamlahi señaló que «hace tiempo que decimos que estos miedos están injustificados. La prueba es que los volúmenes de aguacates están creciendo, mientras que muchos otros cultivos se encuentran en punto muerto. Sencillamente, se debe a que no todas las regiones de Marruecos se ven afectadas de la misma forma; el cultivo de aguacate se concentra en las regiones de Garb y Lokous, que disponen de abundantes reservas de aguas subterráneas y no tienen problemas de estrés hídrico. Las cosas no harán más que mejorar cuando regresen las lluvias…».
