Rue20 Español/ Mequínez
El próximo 9 de junio de 2022, el Reino de Marruecos albergará el XXI Seminario Internacional de Blueberries sobre arándano, organizado por Blueberries Consulting.
Las actividades del Seminario tendrán lugar en el Hotel Hyatt Regency Casablanca, Marruecos.
El próximo XXI Seminario Internacional de Blueberries Marruecos 2022 contará con la participación de varios expertos en el sector de arándanos de varios países.
Durante la jornada que dura este seminario se tratará sobre el actual estado de la industria marroquí y sus oportunidades comerciales, entre otras muchas temáticas: «Factores de diferenciación de la industria de arándanos marroquí», «Estado actual y proyecciones de la industria marroquí del arándano», «El mercado global del arándano y estrategias de competitividad», «Producción de arándanos en sustratos», «Biofertirrigación en arándanos y control de la salinidad en cultivos sin suelo», «Manejos agronómicos orientados a la calidad de la fruta», «Manejo de la nutrición nitrogenada y fosforada del arándano y su efecto en el desarrollo de la planta», «Identificación y control de plagas y enfermedades más importantes en arándanos».
Será de esta manera punto de encuentro perfecto para la puesta en común de todas las novedades relativas al sector, así como la oportunidad de realizar contactos con agricultores, productores y clientes potenciales de todo el mundo.
El arándano se ha convertido en la fruta de moda por excelencia. En los últimos años, su consumo ha crecido exponencialmente en todo el mundo. Los principales países productores suman éxitos en cifras de exportación y se inicia un proceso de tecnificación y profesionalización para rentabilizar al máximo la producción de arándano. La meta es abastecer la demanda global e introducirse en los nuevos mercados emergentes.
Hoy en día, este fruto de color morado se ha convertido en la berry más demandada y consumida alrededor del mundo.
El Co-CEO de Fall Creek y experto en comercialización de arándano, Cort Brazelton, quien será uno de los ponentes en el próximo XXI Seminario Internacional de Blueberries Marruecos 2022, subrayó en un exhaustivo análisis del mercado del arándano en Marruecos que ,»en el norte del país, las fincas ubicadas a los alrededores de Larache y Moulay Bousselham, la producción coincide con la zona de Huelva, al sur de España. “La concentración de su cosecha es en abril y mayo, aunque con volúmenes aumentando en marzo/febrero dado el aumento de plantaciones de variedades más tempranas. Pero sobre todo es una zona de primavera (hemisferio norte) junto con el sur de España”, explica Brazelton. Aun cuando compiten durante el mismo periodo, Marruecos tiene la ventaja de tener mano de obra capacitada y de menor costo que España».
Sobre las regiones sureñas de Marruecos, el Co-CEO de Fall Creek afirmó: “Agadir y Dakhla son distintos. Tienen un rol más importante en la contra estación, chocando con la época de Chile. Agadir tiene plantaciones que comienzan a cosechar en octubre/noviembre con el peak de producción en febrero/marzo. Y Dakhla tiene muchos más volúmenes concentrados en el invierno (hemisferio norte), siendo cada vez más una fuente de suministro interesante para el invierno europeo”. A pesar de la privilegiada ubicación y ventana comercial del país, tanto Dakhla y Agadir tienen limitaciones de tierra y agua, dificultando la expansión de los cultivos de arándanos.
En Marruecos, las variedades más plantadas son Sekoya, Ventura, Corrina, Eureka y Kirra. “La tendencia es que la mayoría de las plantaciones están con variedades nuevas, y variedades que presenten un nivel de diferenciación en el mercado por su firmeza, su sabor, y que también se adaptan bien a este mercado”, explicó.
La producción de arándanos en Marruecos en constante crecimiento
El cultivo de arándanos en Marruecos se remonta a principios de siglo. Entre 2005 y 2015, el crecimiento de la industria fue pequeño, pero constante, hasta que hace ahora 7 años se disparó su auge.
El aumento de la superficie interanual experimentó un auténtico boom, alcanzando un crecimiento de hasta 500 hectáreas por año.
En el año 2020, Marruecos pudo producir 35.100 toneladas de arándanos, 19 veces más que lo obtenido en 2005.
El clima propicio ha sido determinante para el rápido desarrollo en el cultivo de arándanos, así como la alta disponibilidad de mano de obra a un valor “razonable”, según lo califica el presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (AMPFR), Amine Bennani, en la revista Blue Magazine.
Según los datos recabados por el equipo de Fall Creek en Marruecos, en 5 a 10 años aumentará el volumen en más de 170.000 mil toneladas, mientras que se alcanzarán entre 8.000 y 10.000 hectáreas plantadas para 2030.
Sin quedarse atrás de las tendencias mundiales, el sector marroquí busca aumentar la disponibilidad varietal del país, para así tener disponibilidad de arándanos durante todo el año, según el sitio blueberriesconsulting.com.
